Le piment est riche en nutriments, en vitamines et en minéraux. Il contient également de puissants antioxydants ainsi que d’autres molécules intéressantes pour la santé. Le piment antillais, appelé Poutou en chimaoré et Pilipili à Madagascar et aux Comores, est un accompagnement indispensable dans nos assiettes. À la fois piquant et doux, il s’agrémente de quelques ingrédients comme le citron vert, le sel, l’oignon, l’ail et le persil, pour une dégustation encore plus savoureuse.
À vos assiettes, mesdames et messieurs !
POUTOU NALADAH – NARISTEREHI
Bon appétit !
Piment antillais au tamarin et combava 50ml
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